2012-03-18

mina topp tre bästa smakupplevelser sedan jag kom till island

ett. "rabarbara sulta" som är rabarbersylt. jag har aldrig ätit sylt som är gjord av rabarber och tänkte att den är ju säkert god. men kunde aldrig tro att den var såhär god. den är perfekt lagom söt och har inga konstiga bitar eller jobbig konsistens som till exempel jordgubbssylt kan ha med slemmiga jordubbsbitar eller hallonsylt med frön som fastnar i tänderna. denna är som en härlig jämn massa som har en helljuvlig smak.

två. "lotto kúlur". på island har de mycket choklad med lakrits i och det tycker jag är gott. men, oftast är det söt lakrits och jag gillar salt lakrits mycket mer så jag har letat efter något sådant. så en dag tog jag bara en av alla påsar och så var lakritsen ganska salt och kulorna ganska små och chokladen så hemskt god så nu vill jag aldrig äta någon annan choklad med lakrits i.

tre. brödet och tillbehören till "pylsur og brauð". korven är inte så speciell, vanlig kokt bara. men brödet är stort och en blandning av degigt/färskt. dessutom har de alla tillbehören (utom senap) under korven. där har de ketchup, någon god sås, rostad lök och vanlig lök. sen har de i korven och häller senapen på. det är så gott och knaprigt med löken och ingenting ramlar av. en gång när jag var på förskolan där jag har praktik hade de "pylsurparty". jag åt tre och en halv och barnen åt cirka fyra eller fem var. inget dåligt party det inte.

2012-03-02

fiskleverolja och jordbävningar

jag har alltid haft ett superimmunförsvar. när jag var yngre minns jag hur jag, så fort jag var lite trött, försökte få stanna hemma från skolan för att "alla andra var ju hemma ibland". minns också hur mina föräldrar svarade att "ja men de är ju hemma för att de är sjuka, det är inte du". jag ville ju också vara hemma och se på teve en hel dag. tyckte det verkade så gosigt att ha en förälder hemma som gjorde ostmackor och gav en glass. några gånger lyckades jag nog vara hemma och då var det ju toppen. såg på "tillbaka till aidensfield" och åt glass med pappa. sen när jag för ett och ett halvt år sedan började läsa till lärare och började ha praktik på förskolan har jag börjat bli sjuk och fått känna på feber för första gången sedan jag var kanske sju. först då insåg jag att detta är ju inte så skoj, det är ju inte alls som att bara vara hemma och se på teve och äta glass med pappa. orkar inte äta, orkar inte göra någonting roligt. är alldeles för rastlös för att vara sjuk tror jag.

och så nu, sedan jag flyttade hit, har jag blivit sjuk flera gånger. nu är det tredje gången och jag har varit hemma och från skolan och kunde inte följa med ut i kväll. men förut var jag på affären med min kompis andi och han tyckte vi skulle köpa varsin flaska fiskleverolja och börja äta varje dag. så nu i kväll har jag ätit fiskleverolja och apelsiner. har också druckit kokat ingefärsvatten med pressad apelsin och honung i. ska sova så mycket jag kan i natt så jag kan göra något roligt i morgon.

men! en rolig/knäpp sak som hänt denna vecka var i onsdags. jag var på esn-fest som är varje onsdag. drack öl och tänkte mest på annat och lyckades missa att det var en jordbävning!!! tänk er att vara på fest och musiken stängs av, lamporna släcks och golvet skakar (?) och missa det!!! dagen efter sa jag bara att jaha oj men jag sov när jordbävningarna var. men tydligen var jag ute på festligheter. heltokigt ju. men lite synd, att jag missade mina första två jordbävningar någonsin.